皮肤黑是人种的遗传基因决定,也受紫外线辐射强度的大小和时间的长短所影响.皮肤黑是皮肤积聚的黑色素多,黑色素能抵御紫外线辐射.皮肤黑的好处:澳大利亚科学家经研究发现，深色皮肤的人比较不易感染疾病。研究发现，黑皮肤及深色皮肤中的黑色素在细菌侵入体内的时候会起到强大的抗菌作用。
    悉尼生物学家发现，人体上有许多部位平常很少暴露于阳光下，但黑色素却很重，诸如生殖器官、鼻腔及口腔。还有一些动物，如大猩猩，它们的皮肤就很黑，而它们的毛和森林中的树木早已经起到了防晒的作用。
    虽然黑人大都居住在紫外线辐射很强的热带地方,但黑种人的黑色素特多,能很好的抵御紫外线辐射,所以黑人患皮肤癌的概率极少,几乎没有,这就是黑皮肤的好处.由此，专家认为，黑素体在体内扮演的角色就像免疫系统中的溶酶体，将入侵的细菌卷起来，使生化酶消灭它们。同时，研究结果也证明，人类皮囊中包含的黑色素能对微生物起到抑制性作用，黑色素是一种粘性分子，当细菌和真菌试图侵入人体时，黑色素就会粘住它们，使它们行进路程混乱，而扩散增生也停止下来。